Rosso di Montalcino Poggio alle MuraDOC 1,5 lt Banfi

DESCRIPCIÓN

Vino fresco y afrutado, con intensos aromas de frutos rojos que combinan bien con notas de regaliz, tabaco y avellana. Vino de estructura amplia y consistente.
Final largo y agradable. VARIEDAD
Sangiovese procedente de la combinación de clones seleccionados internamente.

NOTAS TÉCNICAS
Suelo: zona caracterizada por pendientes con buenas pendientes donde los suelos se desarrollan sobre sedimentos continentales, arcillosos
de color rojizo con notable presencia de piedras y cantos rodados.
Sistema de cultivo: espoleado cordon - Banfi sapling
Densidad de plantación: 4200 - 5500 cp/ha.
Rendimiento por hectárea: 70 q/ha.
Fermentación: a temperatura controlada (25-30°) en acero combinado y Tinas Horizon de roble francés
Envejecimiento: en barricas de roble francés de 60 y 90 hl. y en. Barrica de roble francés de 350 l. durante 12 meses
Alcohol: 14,5%
Temperatura de servicio sugerida: 16-18°C.
Contiene sulfitos.