Refosco dal Peduncolo Rosso Veneto IGT 75 cl Torresella
UVAS: Refosco dal Peduncolo Rosso
ZONA DE PRODUCCIÓN: Véneto
ALTITUD: Tierras bajas
TIPO DE SUELO: Origen fluvial aluvial, arcilloso
SISTEMA DE EDUCACIÓN DE LA vid: Sylvoz, Guyot
DENSIDAD DE SIEMBRA: 3.000 - 5.350 plantas por hectárea
ÉPOCA DE COSECHA: Segunda quincena de septiembre
GRADO ALCOHÓLICO: 12,50% vol.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16 - 18 °C
VIDRIO RECOMENDADO: Vaso grande con boca de cierre
DURABILIDAD: 4/5 años
Contiene sulfitos.
ORGANOLÉPTICO PROPIEDADES
Vino tinto de fuerte personalidad y característico color rojo intenso. Rico en aromas de frutos del bosque, tiene un final persistente con agradables tonos amargos.
COMBINACIONES DE ALIMENTOS Especialmente indicado para la cocina de carnes: desde parrilladas mixtas hasta caza.
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