Obsidiana Negra 75 cl Tenuta di Castellaro
De color rojo violáceo intenso, se presenta en boca con una gran sustancia cutánea que envuelve y sorprende, tanino elegante y fino, acidez fresca. Notable elegancia al beber dada por la persistencia mineral.
NOMBRE: IGT Terre Siciliane Rosso;
ZONA DE PRODUCCIÓN: Lipari (Islas Eolias);
CLIMA: Mediterráneo templado cálido, con importantes variaciones de temperatura entre el día y la noche. Ventilado.
SUELO: Arenoso volcánico, profundo, fértil y rico en microelementos.
ALTITUD: 350 m. sobre el nivel del mar
VIÑEDO: Corinto Nero 90%, Nero d'Avola 10%.
SISTEMA DE CRIANZA: Plántula;
Vol. 13%.
Contiene sulfitos.
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