Nero d'Avola Sicilia DOC Bio 75 cl (Siguiente) Barone Montalto
VARIEDAD: Nero d'Avola
ALC. VOLUMEN 14%
ZONA DE ORIGEN
Valle de Belice.
Suelos aluviales oscuros y profundos, de textura media, composición limo-arcillo-arenosa,
buen contenido en materia orgánica.
SUELO
Arcilloso y limoso
VINIFICACIÓN
Barone Montalto siempre ha tenido un ojo para el medio ambiente,
tanto en los procesos de producción como en los materiales utilizados,
y esto se refleja en la calidad de nuestros vinos.
NOTAS DE CATA
Color rojo oscuro e intenso con reflejos violáceos.
En nariz tiene notas afrutadas que van desde el regaliz hasta las bayas silvestres.
En boca tiene buen cuerpo y taninos redondos y dulces.
Buena persistencia que tiende a un final afrutado.
MARIDAJES
Carnes rojas, como caza, asados y estofados.
Servir a 16-18°C.
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