Mont'Elimo Grillo Sicilia DOC 75 cl Fazio
Sabroso, mineral, identificativo. Un Grillo 100%, aromático e intenso,
que expresa en sus aromas y bebibilidad las características varietales de una de las variedades de uva tradicionales
más apreciadas de la isla.
Vendimia manual, prensado suave de las bayas y fermentación lenta y termocontrolada en depósitos de acero inoxidable
para garantizar la mejor calidad del mosto y el menor estrés para la uva.
El Grillo de Casa Vinicola Fazio es un vino fresco que destaca por un
cuento moderno de la Sicilia enológica por su carácter vivo y agradable. La aromaticidad y la intensidad de los perfumes
anticipan el sabor y la estructura en el paladar.
Denominación: DOC SICILIA
ANÁLISIS SENSORIAL DEL VINO
COLOR: Amarillo verdoso
RAMO: Aromas a melón blanco, pera y ananá pero también a jazmín y pimiento verde
SABOR: En boca está dotado de una gran sapidez que lo hace apetecible para beber y lo hace agradable.
Tiene buena persistencia y agradable
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