Micina Nerello mascalese IGP 75 cl Cantina Cellaro

Micina Nerello mascalese IGP 75 cl Cantina Cellaro

  • Color: rojo
  • Variedad de uva: Nerello Mascalese IGP
  • Capacidad: 750 ml Zona de producción: Sambuca di Sicilia (AG) - Italia
  • Maridajes: muy bien con platos muy estructurados a base de carnes rojas, jabalí en salsa siciliana con hierbas aromáticas, plato típico de la zona de Sambuca di Sicilia
  • Temperatura: 16 - 18 °C Grado alcohólico: 13 %
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Sicilia
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Variedad: Syrah;Color: Tinto;Zona de producción: Sambuca di Sicilia, AG;Elaboración: Las uvas se prensan ligeramente para evitar los taninos verdes. La maceración se realiza a temperatura controlada durante aproximadamente 10-12 días. El mosto se remonta cada 4 horas. El refinamiento se realiza en depósitos de acero inoxidable.Características sensoriales:...
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