Marinò DOC Venezia 75 cl Ca di Rajo

Marinò es nuestro homenaje a Marino Cecchetto, fundador de la familia y figura de referencia para sus nietos, que hoy dirigen la bodega siguiendo el ejemplo y la pasión de su abuelo. Marinò es un vino de color rojo rubí intenso elaborado con un coupage de tres variedades: Cabernet Sauvignon, Merlot y Raboso. En nariz recuerda el aroma de guindas con toques de pimienta y vainilla. La bebida es suntuosa con una marcada tanicidad. Un vino tinto de gran estructura con una agradable acidez y un final persistente muy agradable.
DENOMINACIÓN: DOC Venezia;
VARIEDAD: Merlot 50%, Cabernet Sauvignon 30%, Raboso 20%;
VENDIMIA: Finales de octubre;
SEQUIDO: Secado de las uvas Raboso en bodega de fruta durante 40 días;
VINIFICACIÓN: Maceración durante 20/25 días. Ensamblaje tras afinamiento.
ENVEJECIMIENTO: 14 meses en barricas de madera para Merlot y Cabernet Sauvignon. 12 meses en barrica para Raboso
TEMPERATURA DE SERVICIO: 18-20°C;
Vol.14%.
Contiene sulfitos.