Maior Rosso IGP Terre Siciliane Bio 75 cl Bagliesi
ÁREA DE PRODUCCIÓN: Contrada Cammuto - Naro (AG).
VARIEDAD: Autóctona e internacional.
SISTEMA DE CULTIVO: Espaldera.
Sistema de poda: Cordón espoleado.
RENDIMIENTO POR HECTAREA: 70 quintales.
COMIENZO DE LA VENDIMIA: Mes de Septiembre.
VINIFICACIÓN: Tradicional en tinto con remontados durante la fase de fermentación.
TEMPERATURA DE FERMENTACIÓN: 28-30° C.
NOMBRE DEL VINO: Rosso IGP Terre Siciliane.
CRIANZA: 12 meses en toneles de roble francés de 500 L.
COLOR: Rojo granate con ligeros reflejos anaranjados.
OLFATO: Frutado maduro, donde se aprecian notas de cereza, guinda, fruta, mora y grosella, con ligeras notas herbáceas.
BOCA: Aterciopelado, armonioso, intenso, con un postgusto agradable donde destacan agradables notas de taninos suaves.
COMBINACIONES GASTRONÓMICAS: Servido a una temperatura de 18°C, acompaña bien menús a base de carnes rojas y caza.
OTRA INFORMACIÓN: Vino ecológico.
Contiene sulfitos.
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