Lagrein 75 cl Alois Lageder
Variedad de vid: Lagrein
Descripción: rojo cereza con intensos reflejos rubí, afrutado (ciruela, bayas), especiado, ligeros aromas animales, cuerpo medio, pleno, fresco, taninos perceptibles, delicadamente amargo
Envejecimiento óptimo: 2- 6 años
/>Maridaje: con carnes rojas, caza y quesos curados
Origen: viñedos seleccionados en la cuenca de Bolzano, en Ora y Magrè
Altitud: 230 - 330 metros sobre el nivel del mar. suelos arenosos de origen aluvial y en parte calcáreos
Edad de las viñas: 24 - 59 años
Elaboración:
Fermentación: maceración en acero
Envejecimiento del vino: fermentación maloláctica, crianza parte en depósitos de hormigón y parte en acero (aproximadamente 12 meses)
Alcohol 12%vol.
Acidez: 5,9 g/litro
Contiene sulfitos.
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