Inferno Valtellina Superiore DOCG Nebbiolo 75 cl Nino Negri
LAS UVAS
Nebbiolo (Chiavennasca).
ZONA DE PRODUCCIÓN
Viñedos en la zona de Inferno.
NOTAS ORGANOLÉPTICAS
Color rojo rubí con tendencia al granate; Intenso aroma frutal de cereza y ciruela madura, con notas de especias dulces (canela y clavo) y una ligera nota de cerilla. Sabor seco, sabroso y austero, armonioso, con un elegante regusto amargo a avellana tostada.
COMBINACIÓN DE ALIMENTOS
Carnes rojas asadas, cordero, cabrito, caza, quesos curados.
CONTENIDO ALCAL: 13,5%
Contiene sulfitos.