Harmonium Sicilia DOC Tres crus de Nero d'Avola 75 cl Firriato
Harmonium es la exitosa síntesis entre el poder de Nero d'Avola y el estilo Firriato. El objetivo era crear un "cru dei cru" que ofreciera todas las expresiones de la riqueza de una variedad de uva tan ecléctica. Después de 15 años de análisis y micro-vinificaciones, Firriato ha identificado, en las 165 hectáreas de Borgo Guarini, los tres crus diferentes de Ferla, Lepre y Beccaccia, para criar vides obtenidas de tres selecciones masales diferentes de Nero d'Avola. La complejidad de las condiciones pedoclimáticas permitió resaltar las diferentes características organolépticas de los tres Single Vineyards.
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