Grignolino d Asti DOC 75 cl Gianni Doglia
VARIEDAD 100% Grignolino;
COMPOSICIÓN DEL SUELO Caliza - Arcilla;
COSECHA manual;
VINIFICACIÓN Y ENVEJECIMIENTO Despalillado y prensado de la uva, fermentación en contacto con los hollejos durante sólo 5 días, posterior trasiego y finalización de la vinificación en depósitos de acero inoxidable durante 6 meses.
Vol.12,5%.
Contiene sulfitos.
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