Fonte alla Selva Gran Selezione Chianti Classico DOCG 75 cl Banfi

Vino con un perfil aromático complejo y una estructura agradablemente suave.
En nariz desprende aromas típicos de cereza, ciruela y mora, acompañados de notas de regaliz.

La estructura amplia está bien equilibrada con una buena acidez.
Excelente acabado.

NOTAS TÉCNICAS
Suelo: arenoso - arcilloso, poco profundo.
Sistema de formación: cordón de espuelas - retoño Banfi                                 

Densidad de plantación: 5100 cp/ha.
Rendimiento por hectárea: 65 q/ha.

VARIEDAD
Variedades tradicionales de Chianti Classico, con predominio de Sangiovese.
MÉTODO DE ELABORACIÓN
Fermentación: a temperatura controlada (25-30°) en tinas de acero

Envejecimiento: en barricas de roble francés durante 12-14 meses
Contiene sulfitos.