Excelsus Toscana IGT 3 lt Banfi

DESCRIPCIÓN
Un supertoscano que integra a la perfección la mejor tradición de Cabernet Sauvignon y Merlot con el territorio de Montalcino.
Vino intenso que presenta notas muy frutales acompañadas de notas más complejas de mermelada, especias, tabaco y café. . En boca muestra toda su grandeza, con taninos dulces y recuerdos muy persistentes.
NOTAS TÉCNICAS
Suelo: zonas de pendiente moderada sobre las que se desarrollan sedimentos arcillosos con cantos rodados y piedras de naturaleza calcárea y
arenacea.
Sistema de conducción: cordón de espolones
Densidad de plantación: 4200 cp/ha.
Rendimiento por hectárea: 60 q/ha.
Fermentación: a temperatura controlada (25-30 °) en tinas combinadas de acero y roble francés Horizon
Envejecimiento: en barricas de roble francés de 350 litros durante aproximadamente 18 meses
Alcohol: 15
Temperatura de servicio sugerida: 16 -18°C.
Contiene sulfitos.