Esquí del Este Nero d'Avola Sicilia DOC 75 cl Antichi Vinai

SICILIA DOC
100% NERO D'AVOLA
ALTA CONCENTRACIÓN DE SABOR Y PERSONALIDAD
El Nero d'Avola de la línea Sciare di Est deriva de uvas cultivadas en las colinas de Caltanissetta a 500 metros sobre el nivel del mar nivel del mar.
Vinificado en pureza, contiene los aromas y sabores del centro-este de Sicilia y la
capacidad innata de la isla para dar vinos aromáticos y equilibrados de la más alta calidad. ¡Pruébalos!
SUELO
Viñas cultivadas en suelos montañosos de origen calcáreo/arcilloso a 500 metros sobre el nivel del mar en la provincia de Caltanissetta.
Cosecha
Cosecha manual de la uva en el segunda década de septiembre
Vinificación: Larga maceración y fermentación a temperatura controlada.
Afinamiento: en depósitos de acero inoxidable durante unos meses.
Sciare di est Nero d'Avola es un vino con cuerpo y fresco en el que es fácil rastrear intensas notas de frutos rojos.
De color rubí intenso, lo recomendamos para acompañar carnes y quesos elaborados de forma equilibrada y completa.