Corte di Cama Sforzato Valtellina 75 cl Mamete Prevostini

Color rojo granate intenso. Marcadas notas de fruta roja en alcohol y flores secas de montaña, finas notas especiadas. Sabor cálido, seco y persistente con una hermosa frescura al final.
Vino de gran cuerpo y elegancia.

UVAS: 100% Nebbiolo, secas
ZONA DE PRODUCCIÓN: viñedos en la zona de Valtellina Superiore, en los municipios de Berbenno, Sondrio, Montaña y Teglio
EXPOSICIÓN Y ALTITUD: al sur, entre 350-500 metros sobre el nivel del mar.
TIPO DE SUELO: arenoso (80%), limoso (20%), ausencia de caliza, es roca granítica laminada con arcillas raras

SISTEMA DE ENTRENAMIENTO: guyot 
DENSIDAD DE PLANTACIÓN: 4.000 cepas/ha
PERIODO DE VENDIMIA: la recolección comienza a partir del 30 de septiembre en pequeñas cajas de 4/5 kg, colocadas a secar en el cuarto de frutos hasta aproximadamente mediados de diciembre

CONTENIDO ALCOHÓLICO: 15,5% 
ACIDEZ TOTAL: 5,60 g/lt
TEMPERATURA DE SERVICIO: 17 °C
RENDIMIENTO HL/HA: 19 hl
FRASCOS PRODUCIDOS: 14.500
Contiene sulfitos.