Conus Lagrein 75 cl Alois Lageder

Variedad de vid: Lagrein
Método de cultivo: agricultura ecológica - dinámica controlada, certificado Demeter
Descripción: rojo cereza con reflejos rubí rojo cereza con reflejos rubí intenso, aroma afrutado (ciruela ), bouquet intenso, afrutado (ciruela), notas de regaliz y cacao, especiado, notas florales de regaliz y cacao, especiado, notas florales de regaliz y cacao, especiado, cuerpo vigoroso floral, intenso, lineal, cuerpo vigoroso, intenso, lineal , rico en taninos      

Envejecimiento óptimo: 2 - 8 años
Maridaje: con carnes rojas, caza, aves, con carnes rojas, caza, aves, quesos curados
Origen: Viñedo de arena en el abanico aluvial del Magrè, Arena viñedo en el abanico aluvial del Magrè,     
Altitud: 230 - 320 metros sobre el nivel del mar. Suelo cascajoso y arenoso con un alto porcentaje de cal dolomítica Suelo cascajoso y arenoso con un alto porcentaje de cal dolomítica
Edad de las viñas: 18 - 28 años
Elaboración:
Fermentación: maceración espontánea < br /> Afinamiento del vino: fermentación maloláctica en acero, afinamiento del vino parte en acero y parte en barricas de madera
Alcohol: 11% vol.
Acidez: 5,6 g/litro