Ciauria Etna Rosso DOC 75 cl Pietro Caciorgna
En la cosecha de 2009 comencé a producir un Etna Rosso más sencillo, que pretende ser un vino cotidiano, para disfrutarlo todos los días, y que cada día nos devuelve a los aromas y sabores del Nerello Mascalese que crece en las laderas. del Etna. Un vino que, como dicen en Sicilia, es "Ciaurìa" del Etna.
Variedad de uva
Nerello Mascalese (selección masa)
Maridaje
La ciaurìa combina bien con platos terrestres, de todas las estaciones, típicos del Etna, y con una temperatura de servicio cuidada, incluso con algunos platos de pescado.
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