Chianti DOCG 75 cl Banfi
Rojo malva intenso. En nariz presenta un bouquet complejo, con notas de cereza y mora como protagonistas.
En boca se aprecia una hermosa estructura. Taninos jóvenes pero sedosos y bien integrados. Equilibrado por una buena suavidad.
Final largo y persistente.
Marida perfectamente con platos no demasiado elaborados.
VARIEDAD
Variedades tradicionales de Chianti con fuerte predominio del sangiovese.
NOTAS TÉCNICAS
Fermentación: a temperatura controlada (25-30°) en tinas de acero.
Envejecimiento: en tinas de acero y posterior breve paso por madera
Alcohol: 13%
Temperatura de servicio sugerida: 16-18°C.
Contiene sulfitos.
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