Chiantari Nero d'Avola DOC 75 cl Cantina Cellaro

VARIEDAD: 79% Nero D'Avola, 30% Merlot;
COLOR: Rojo;
ÁREA DE PRODUCCIÓN: Sambuca di Sicilia, AG;
VIÑEDOS: Nuestros viñedos están ubicados en pendientes pronunciadas de la zona de Sambuca di Sicilia, donde se asoman al lago Arancio y encuentran las mejores condiciones del suelo para crear una maravillosa expresión de una uva de alta calidad, rica en frutosidad y estructura aromática.
VINIFICACIÓN: Las uvas despalilladas se enfrían y continúa la maceración. durante 10/12 días, una vez prensados ​​se colocan en barricas. Luego de 8 meses en barricas de roble francés el vino se embotella y recién después de 6 meses se comercializa.
CARACTERÍSTICAS SENSORIALES: Aroma intenso a frutos rojos, notas herbáceas y balsámicas. Buen cuerpo, taninos evidentes. Regreso de frutos rojos con un final cálido.
MARIDAJE: Combina bien con embutidos, carne de res loncheada y pastas. Excelente con recetas típicas sicilianas y mediterráneas.
TEMPERATURA DE SERVICIO: 16-18°C.
Vol. 13%.
Contiene sulfitos.