Cerasuolo di Vittoria DOCG 75 cl Planeta
60% Nero d'Avola - 40% Frappato
MUNICIPIO DE VIGNETI Acate (RG)
GRADO ALCOHÓLICO: 12,66% vol.
ACIDEZ TOTAL: 6,48 g/l
PH: 3,35
NOTAS ORGANOLÉPTICAS: Cerasuolo tiene una extraordinaria "reconocibilidad" para una nariz que es una cornucopia de frutos rojos y silvestres: fresas, moras y granadas. . Junto a la fruta, se caracteriza por una agradable nota especiada, casi oriental -y estamos en Oriente- de sándalo, cilantro y pimienta de Sichuan. En boca, el vino refleja las percepciones olfativas y encontramos felizmente la pimienta negra mezclándose con la algarroba y las dulces cerezas negras.
Contiene sulfitos.