Castello Svevo Rosso Terre Siciliane IGT 75 cl Azienda Agricola G Milazzo

UVAS:
Nero d'Avola dominante

TIPO DE SUELO:
Munti, orgánico arcilloso y bastante profundo

SISTEMA DE CULTIVO: Guyot

PERÍODO DE RECOGIDA:
Septiembre

MÉTODO DE RECOGIDA:
Manual en cajas de 14 kg

VINIFICACIÓN:
La uva se despalilla delicadamente. Se realiza una maceración a temperatura controlada, durante un tiempo aproximado de una semana, desfangado posterior.

MADURACIÓN:
Unos 12 meses en acero. Crianza en botella

GRADO ALCOHÓLICO:
13,5 % vol

DESCRIPCIÓN:
NOTAS SENSORIALES

Tiene una cautivador color rojo rubí.
La nariz ofrece  Aromas florales de rosa roja, aromas afrutados de mora y frambuesa junto con percepciones especiadas y terrosas. En boca es agradablemente fresco y con un apreciable equilibrio gustativo.