Cabernet Riserva 75 cl Alois Lageder
Variedad de uva: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Descripción: rojo cereza con reflejos granates intensos, afrutado (bayas), finamente especiado, de cuerpo medio, armonioso, afrutado, vivaz, seco
Envejecimiento óptimo : 2- 8 años
Maridaje: con caza, ternera y cordero, quesos sabrosos
Origen: viñedos seleccionados de Magrè y Cortaccia
Altitud: 240 - 350 metros sobre el nivel del mar. suelos cascajosos y muy calcáreos
Elaboración del vino:
Fermentación: maceración en acero
Afinamiento del vino: fermentación maloláctica, parte en barrica, parte en depósitos de hormigón y parte en acero
Alcohol 12,5% vol.
Acidez: 4,8 g/litro
Contiene sulfitos.
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