Burdese Sicilia Menfi DOC 3 lt Envase de Madera Planeta

70% Cabernet Sauvignon, 30% Cabernet Franc
MUNICIPIO DE VIÑEDOS Menfi y Sambuca di Sicilia (AG)
GRADO ALCOHÓLICO: 14% vol.
ACIDEZ TOTAL: 6,30 g/l
PH: 3,54
NOTAS ORGANOLÉPTICAS: Burdeos elaborado en Sicilia a partir de una selección de las mejores uvas de los viñedos de la empresa. Tinto potente, construido sobre una textura tánica densa e importante, equilibrada por una fuerte graduación alcohólica. La fuerza gustativa se centra en un frutado maduro, muy denso y rico en pulpa. Los sabores son los de arándanos y cerezas negras en alcohol que se mezclan con el cuero mientras poco a poco emergen intensos aromas de cerezas, cacao, yodo y romero.
MARIDAJE: Un vino atrevido, decidido y enérgico para disfrutar solo o en combinaciones de igual fuerza y ​​carácter y por tanto con guisos, o con carnes de caza. Como alternativa vegetariana, pruebe la achicoria asada con queso curado o cebollas asadas, casi caramelizadas.
Contiene sulfitos.