Brunello di Montalcino DOCG 75 cl Canalicchio di Sopra

Producido a partir de viñedos de más de 10 años, representa la esencia de nuestro concepto de terroir; una expresión de elegancia, profundidad y frescura de nuestro Sangiovese, capaz de combinar la naturaleza balsámica de la zona norte de Montalcino con la opulencia de nuestra tierra.

Denominación: DOCG
Variedad de vid: 100 % Sangiovese
Altitud: Altitud media de 300 metros sobre el nivel del mar.
Método de entrenamiento: Cordón de espuelas.
Viñedos: Para nuestro Brunello di Montalcino Annata se utilizaron uvas de los dos crus de la empresa (Canalicchio 50% y Montosli 50%). Vinificación: En depósitos de acero con temperatura de fermentación controlada, remontados suaves diarios. Maceración con los hollejos durante 25 días.
Envejecimiento: 36 meses en barricas de roble de Eslavonia de 25 y 50 hl
Primer año de elaboración: 1966
Graduación alcohólica: 14,50%
Contiene sulfitos.