Barolo DOCG Pianvolvere Soprano Bussia 75 cl

Se caracteriza por su gran estructura y elegancia, una potabilidad fantástica que se aprecia inmediatamente.
Un vino complejo con aromas de bayas maduras, con notas balsámicas y yodadas, con una sorprendente capacidad de envejecimiento.

Denominación: Barolo D.O.C.G.
Añada: sí
Zona de origen: Bussia Pianpolvere Soprano, Monforte d'Alba
Primer año de producción de la familia Migliorini: 2016
Tipo de agricultura: proyecto Green Experience

Tipo de sistema: Guyot 4000 cepas por hectárea
Tipos de uva: 100% Nebbiolo de Barolo
Winificación: primera fermentación con extracción de polifenoles y antocianos en contacto con los hollejos durante aproximadamente 14 días
Graduación alcohólica: 14-14,5%
Refinamiento: crianza en madera y primer refinamiento en cemento. Después del embotellado, posterior afinamiento en copa.
Vida útil prevista: 25/30 años
Tipo de botella: albeisa
Notas organolépticas - color: rojo rubí intenso - aroma: rico bouquet floral y afrutado, notas de tabaco, frutos rojos y especias - sabor: elegante, redondo y suave, armonioso y complejo.
Contiene sulfitos.