Barolo DOCG 75 cl Castello di Perno
UVAS
100% Nebbiolo
VINIFICACIÓN Y ENVEJECIMIENTO
Despalillado, maceración en frío durante 48 horas y fermentación espontánea con maceración durante aproximadamente 30 días a temperatura controlada.
Envejecido durante 24 meses en grandes barricas de roble austriaco y embotellado en agosto.
Contiene sulfitos.
Tap to zoom
