Barbera d Alba DOC Superiore Oltredieci 75 cl Enrico Serafino
Variedades de uva: 100% Barbera d'Alba
Zona de viñedo: San Defendente (Canale)
Alcohol: 14,5%
Comida: Marida con pasta, risotto, barbacoa, quesos y embutidos . Vino de meditación.
Color: Rojo rubí intenso con reflejos granates.
Nariz: Amplio, complejo, mantiene notas de cereza y mora alternando con especias, tabaco y heno.
Palabra: Rico en Sabores de grosella negra, sorprendentemente fresco, aterciopelado, con cuerpo, de fina estructura, con una agradable acidez sedosa suavizada por el envejecimiento en madera.
Temperatura de servicio: 16 - 18 °C.
Contiene sulfitos.
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