Barbera d Alba DOC Piani 75 cl Pelissero

Zona de producción: colina de Piani, subzona Ferrere en el municipio de Treiso;
Variedad: Barbera 100%; exposición: oeste;
Altitud: 250 – 350 metros sobre el nivel del mar;
Año de plantación: 1965 – 2005;
Forma de cultivo: gujot, densidad de plantas por hectárea: 4000 para el año 1965 y 5000 para la parte de 2005;
Primer año de producción: 1960 (históricamente nuestra Barbera se llamaba Ronchi, pero posteriormente, debido a nuevas adquisiciones de tierras y cambios varietales en tierras existentes, cambiamos al nombre de Piani en 1990).
Suelo: textura media con un pequeño porcentaje de un tipo de arcilla, muy similar a la bentonita, que hace que el suelo sea más esponjoso, muy sujeto a los movimientos superficiales, pero que le da a la uva una buena estructura tánica.
Vol .14%.
Contiene sulfitos.