Barbera Colline Novaresi DOC 75 cl Antonio Vallana
Cada rincón del Piamonte expresa su propia singularidad a través de las uvas locales y por eso, en el Alto Piamonte, donde el clima es más fresco y los suelos se caracterizan por un pH ácido, aquí está la propuesta de este estilo tradicional Barbera.
Elaboración: las uvas fermentan y se refinan en depósitos de hormigón para dar un vino caracterizado por notas varietales.
Características organolépticas: En nariz frutas rojas y pimienta negra, en boca frutas, especias, taninos moderados, alcohol medio y cuerpo con un final refrescante. Un vino franco y típico para expresar otro bello matiz del territorio.
Contiene sulfitos.