Barbaresco DOCG Vanotu 75 cl Pelissero
Zona de producción: Cascina Vanotu ubicada en el cruce de los tres municipios de la zona de Barbaresco; Treiso, Barbaresco (donde también tenemos una pequeña masía) y Neive.
Variedad: Nebbiolo 100%; exposición sur. Altitud de 300 a 350 sobre el nivel del mar. Año de plantación 1964.
Método de crianza: gujot.
Densidad de planta por hectárea: 4000.
Suelo: textura media con rico componente calcáreo apto para la elaboración de vinos muy aromáticos y muy varietales.
Vol.14%.
Contiene sulfitos.
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