Amarone della Valpolicella 75 cl Secondo Marco

Fuerza y ​​personalidad de un terroir, ha sido domesticado durante mucho tiempo para madurar una energía elegante.
Ahora capaz de expresarse con intensidad hábil y libre para ofrecerle un momento original.

Nombre: Amarone della Valpolicella DOCG Classico
Contenido alcohólico: 16%
Productor : Marco Speri
Uvas: Corvina 50%, Corvinone 35%, Rondinella 10% y otras uvas autóctonas 5%
Origen: Fumane di Valpolicella
Rendimiento: 80 Q.Li/Ha
Sistema de formación: Pergoletta
Vendimia: Manual (selección de los mejores racimos) posterior secado durante 120 días aproximadamente
Fermentación: 45 días con maceración de pieles
Envejecimiento: 3 años y 6 meses en 50 hl barricas
Refinamiento: 12 meses en botella
Contiene sulfitos.