Abeja Eléctrica Salento IGT Primitivo 75 cl Produttori di Manduria
Elaborado con uvas Primitivo, vendimiadas a mano en la tercera década de agosto.
Fermentación alcohólica a temperaturas no superiores a 25°C, posterior breve crianza en acero antes de ser embotellado.
Graduación alcohólica: 13,5 % vol.
Color rojo rubí intenso con reflejos violáceos.
Primitivo carnoso y divertido, caracterizado por una nariz pedregosa con notas de fresas silvestres y moras.
En boca se desarrollan notas de bayas más maduras, gotas de salsa asada y una pizca de hoja de tabaco.
Buena acidez, alcohol equilibrado y taninos flexibles.
Maridaje sugerido: ¡tu comida favorita!
Temperatura de servicio: servir frío (12-14°C).
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