Tagliatelle Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Tagliatelle Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Tagliatelle Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Tagliatelle Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Tagliatelle Senatore Cappelli 500 gr Colombo

Pasta artesanal de Senatore Cappelli, trefilada en bronce, secada lentamente a baja temperatura. Los tallarines son típicos del centro y norte de Italia. Su nombre deriva del verbo "cortar" o "rebanar", ya que se obtienen estirando la masa hasta formar una lámina fina, cortándola y enrollándola. La receta clásica requiere condimentar los tagliatelle con ragú boloñés y gracias al embutido en bronce la pasta une muy bien el ragú.

Tiempo de cocción: 4-5 MIN
Peso neto: 500 g

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Detalles del producto

Región: Molise

Marca

Referencia ACCOL018

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