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Spaghetti alla Chitarra n 104 500 gr Rummo
Este tipo de espaguetis se preparaba con una herramienta especial llamada "guitarra", formada por un marco de madera sobre el que se estiraban finos alambres de acero. Son adecuados para salsas de sabor fuerte: gricia, ragú o amatriciana.
COCCIÓN
12 MINUTOS.
LARGO
260 mm.
ANCHO
2,15 mm.
ESPESOR
2,10 mm.
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