RosaMAra DOC 75 cl Costaripa

MEZCLA: Groppello Gentile 50%, Marzemino 30%, Sangiovese 10%, Barbera 10%.
COLOR: Rosa muy claro, recién florecido, casi perla, característico de un respeto incondicional, durante el lento escurrido. del mosto de ejecución libre.
BOUQUET: Atractivo, estimula el agrado. Ligeramente especiado y sutil en la más fresca elegancia. Notas frutales de melocotón del viñedo, pequeños frutos rojos y pimienta negra. Violeta claro, flor de naranjo, pomelo y granada.
SABOR: Jugoso, seco sin azúcar residual. Perfectamente correspondiente a las expectativas. Buena energía y verticalidad con textura sedosa y armoniosa. Amplio, rico en excelente persistencia y sabor. Final largo con un regusto muy ligero a almendra pastelera.
Ideal como aperitivo, realza pescados blancos crudos, medregal, pargo, vieiras braseadas, mejillones a la pimienta y cualquier tipo de ensalada mediterránea.
TEMPERATURA RECOMENDADA: 10-12 °C.
Vol. 13%.
Contiene sulfitos