Lilianne 75 cl Tenute Cuffaro

Uvas: 100% Nero d'Avola
Color: Rosado
Zona de producción: provincia de Agrigento
Denominación: DOC Sicilia
Grado alcohólico: 13-13,5%
Vinificación y Crianza: La uva se vendimia en la segunda decena de agosto.
Después del despalillado-estrujado, la uva estrujada se macera en frío durante 3 horas a una temperatura de 6-8°C; trasiego y prensado suave.
El mosto obtenido se decanta en frío y tras la clarificación se fermenta a temperaturas de 12-14°C.

Descripción: Nero d'Avola vinificado solo. Inmediatamente sorprendente, un rosado de auténtica brillantez,
vivo y de color limpio con magníficos reflejos brillantes. En nariz, las notas de una flor carnosa como la rosa,
para pasar a la granada y las cerezas. Buena estructura que mantiene la graduación alcohólica en perfecto equilibrio,
con un final perfectamente armonioso.

Cómo servirlo: Servir en copas medianas a una temperatura de servicio entre 10° y 12° C.