Leggiadro Rosè Método Clásico Brut Rosè 75 cl Produttori di Manduria
Variedad de uva: Negroamaro
Edad de los viñedos: 30 años
Características del suelo: 4000 cepas por hectárea
Sistemas de conducción: contraespaldera con 4000 cepas por ha
Periodo de cosecha : 1ª decena de septiembre
Elaboración del vino espumoso: Método Clásico (refermentación en botella, crianza sobre las lías hasta el degüelle)
Graduación alcohólica: 12,50% Vol
CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Color: rosa pálido con perlaje fino y persistente
Aroma: fragante y afrutado
Sabor: agradable, suave y sabroso
Temperatura de servicio: 7° C
Maridaje recomendado: perfecto para pescado tartar, aperitivos, pescado ahumado, empanadas saladas.
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