Hanami Rosado Ecológico Terre Siciliane IGP 75 cl Fina

Nuestra interpretación de un vino rosado se inspira en la tradición internacional, en particular la francesa que considera las uvas Merlot entre las más adecuadas para la elaboración de este tipo de vino;
En Italia, el Merlot, introducido a mediados del siglo XIX, encontró condiciones ambientales ideales en muchas regiones del norte. Llegó a Sicilia alrededor de los años 80, demostrando una adaptación realmente sorprendente.
< br/>Variedad de vid: Merlot
Denominación: Terre Siciliane IGT
Zona de producción: Centro Oeste de Sicilia
Conducción y poda: Contraespaldera, con poda Guyot
Altitud del viñedo: 850 m sobre el nivel del mar< br/> Periodo de cosecha: mediados de agosto
Envejecimiento: en acero, con reposo sobre las levaduras durante tres meses aproximadamente
Graduación alcohólica: 13% vol
Temperatura de servicio: 10/12°C