GRECU DI LIVANTI Rosado de Nero d'Avola DOC Sicilia 75 cl Feudo Disisa

El nombre de este vino rosado está inspirado en una antigua leyenda popular que habla de un "Greco di Levante",
que llegó a Sicilia, siguiendo un texto mágico, en busca de "Lu Bancu di Disisa".

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DENOMINACIÓN DOC Sicilia
ZONA DE PRODUCCIÓN Grisì - Monreale (PA)
VARIEDAD Nero d'Avola
SUELO Arcilloso
SISTEMA DE CULTIVO Sistema de espaldera Guyot< br />TAMAÑO DEL VIÑEDO 6 Ha
VIÑEDO POR HECTÁREA 4.500 cepas/Ha
PRODUCCIÓN 85 quintales/Ha
VINIFICACIÓN Vendimia seleccionada.

Fermentación a temperatura controlada (15-18° C).

Refinamiento en depósitos de acero inoxidable durante 6 meses.

60 días de crianza en botella.
NOTA DE CATA
COLOR Rosa suave, piel de cebolla
OLFATO Frutado con notas florales de pétalos de rosa
PALADAR Amplio, persistente y armónico
TEMPERATURA DE SERVICIO 12°C.