Alwayswind Nerello Mascalese Sicilia DOC 75 cl Tenute Camilleri

Contenido alcohólico: 12,5% Vol.

Vista: rosado profundo

Nariz: cítricos, notas suaves de cereza negra, miel y nuez verde

Sabor: floral con notas de fresa, cedro, naranja sanguina y fruta en alcohol.

A los de la familia Camilleri nos gusta degustarlo como aperitivo, junto con el primer queso salado y los tomates secos caseros, mientras disfrutamos del atardecer en la terraza de nuestra empresa.

DESCRIPCIÓN

La vid Nerello Mascalese es una variedad autóctona que representa la tradición siciliana y por eso decidimos plantarla en nuestra Finca.

Nuestra cepa crece en un suelo de textura media, en parte con tendencia a la arcilla, en parte con predominio de la caliza: de esta manera nuestra Nerello recupera caracteres específicos en aromas, intensidad y cuerpo.

Nuestras cepas de Nerello Mascalese se cultivan en espaldera con poda Guyot.

Decidimos macerar brevemente nuestro Nerello con el orujo para obtener un vino rosado completo, para tener una combinación de frescura y consistencia.

¿Quieres probar un rosado típicamente siciliano con un sabor único? Prueba nuestro Nerello para un aperitivo único.