Passito dello Stretto IGT 75 cl CV Criserà
DENOMINACIÓN
Vino I.g.t. Stretto Passito Calabria
VARIEDADES DE VIÑA
Moscato d'Alessandria, Greco Bianco.
SUELO
Textura media, Gradoni sul Strait.
ALCOHOL
14,80 % Vol.
VINIFICACIÓN
Se obtiene mediante el secado de la uva parte en bastidores y parte en cepa
ASPECTO
Color ámbar con reflejos dorados.
OLOR
Dulce aroma floral.
SABOR
Sensaciones de albaricoque, melosas, intensas, muy largas, muy persistentes, muy “prietas”.
SUGERENCIAS
Servir frío o a temperatura ambiente.
MARIDAJE
Perfecto para después de una comida, acompañado de galletas secas de Calabria con almendras y miel. También es interesante utilizarlo como ingrediente en numerosos risottos, cócteles y helados. “BEBIDO FRESCO CON MUCHA ALEGRÍA”.
Contiene sulfitos.