Miel de Cítricos 280 gr Casa Montalbano

La miel de cítricos es ideal para acompañar un rico y energético desayuno, untada sobre rebanadas de pan con mantequilla, para utilizar en la elaboración de tartas y pasteles y en combinación con quesos. La miel de cítricos sicilianos de Casa Montalbano es un producto italiano particularmente fino, derivado de las flores de varias plantas de cítricos como naranja, bergamota, cedro, limón y mandarina.
Producido por abejas obtenido a través de diferentes fases de procesamiento, eliminación de la capa de cera mediante destapado; extracción de las células y posterior purificación de las capas más finas de cera y posibles impurezas. Finalmente, durante un tiempo que depende de la viscosidad y temperatura de la miel, se decanta para pasar a la fase final de envasada.
Cómo consumir: La miel de cítricos es ideal para acompañar un desayuno rico y energético, untada sobre rebanadas de pan con mantequilla. Para utilizar en la elaboración de tartas y pasteles y en combinación con quesos.
Propiedades y características: de intenso perfume tiene un color muy claro que tiende al blanco a medida que cristaliza. Esta miel tiene una gran intensidad aromática, entre floral y frutal, lo que la hace ligeramente ácida.