Marsala Vergine 1999 DOP 75 cl Baglio Baiata Alagna
Denominación de Origen Protegida
Vino generoso seco
Marsala Vergine 1999 es un vino generoso seco envejecido en grandes barricas de roble donde tiene lugar un lento proceso de envejecimiento oxidativo.
Debe degustarse después de al menos 5/15 minutos a una temperatura de 15°/20 °C para que el vino tenga tiempo de liberar completamente sus aromas.
El vino puede tener algunos ligeros depósitos porque no se filtra ni se refrigera para preservar la organoléptica calidades.
Variedades de vid: Grillo y Catarratto
Zona de cultivo: Marsala y Mazara del Vallo
Formación de curación: Sistema de plantón o espaldera de Marsala, seco
Color: Ámbar oscuro
Nariz: Etéreo, intenso
Sabor: Roble, seco, pleno, persistente
Envejecimiento: Blend realizado en 1999
Características: Puede almacenarse durante varios años.
Incluso abierto, mantiene sus características organolépticas a lo largo del tiempo gracias a su contenido alcohólico.
Grado de azúcar: 4 g/l
Grado de alcohol: 19° vol.
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