Harina

En nuestro catálogo online encontrarás harinas de alta calidad para masas ligeras y sabrosas, desde pizzas crujientes hasta postres suaves. Aprovecha las ventas online para tener los mejores ingredientes a un clic de distancia. Nuestra selección de harinas italianas te permitirá crear platos excepcionales, combinando tradición e innovación de diferentes regiones del país.

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Harina de sémola de trigo duro Russello Racilia ecológica

Harina de sémola de trigo duro Russello Racilia ecológica 2

Granos Sicilianos Antiguos

Harina de sémola de trigo duro Russello Racilia ecológica

Uno de los antiguos cereales sicilianos del que nace la harina de trigo duro Russello, cultivado según la agricultura biológica, respetando la naturaleza y su ciclo de crecimiento. Excelente harina para cocinar postres y productos horneados. Peso: 1kg

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Harina de sémola integral ecológica Timilia Racilia

Granos organicos

Harina de sémola integral ecológica Timilia Racilia

Timilia o Tumminia es uno de los antiguos cereales sicilianos que, a diferencia de los cereales modernos, no se ve afectado por fertilizantes químicos ni alteraciones genéticas. Por eso los cereales ancestrales son naturales y saludables.Peso: 1 kg

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Harina para Pizza Caravelle La Rustica Línea tamaño 1 kg Molino

Harina para Pizza Caravelle La Rustica Línea tamaño 1 kg Molino 2

Granos Sicilianos Antiguos

Harina para Pizza Caravelle La Rustica Línea tamaño 1 kg Molino Ferrara

Ideal para hacer pizzas con una apariencia rústica, sabrosa, fragante y agradable. Obtenido a partir de la mezcla de sémolas molidas no intensivas en cilindros para respetar el grano y mantener inalteradas las características organolépticas; harina torcida molida a la piedra de trigo duro antiguo y trigo blando siciliano antiguo molida con piedra natural...

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Rimacinata di Grano Duro 750 gr Molino Moras

Rimacinata di Grano Duro 750 gr Molino Moras 2

Grano Duro

Rimacinata di Grano Duro 750 gr Molino Moras

Trigo duro remolido, obtenido de una segunda molienda de la sémola y de tamaño de grano más fino. Ideal para pasta fresca, pan, pizza y focaccia.Sémola de trigo duro remolida.Puede contener: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, trigo khorasan, soja, semillas de sésamo, huevo, leche (incluida lactosa)Valores medios por 100g de producto:ENERGÍA 1476kJ,...

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Harina De Almendras Ecológica Parcialmente Desengrasada 5 kg

Harina De Almendras Ecológica Parcialmente Desengrasada 5 kg 2

Harinas especiales

Harina De Almendras Ecológica Parcialmente Desengrasada 5 kg Terrazzino

Esta harina conserva el sabor de las almendras y se mezcla con otras harinas, dando a los productos finales una mayor vida útil.

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Harina Mallorca Ecológica 1 kg Le Antiche Tradizioni

Granos organicos

Harina Mallorca Ecológica 1 kg Le Antiche Tradizioni

Le Antiche Tradizioni

Harina de trigo blando siciliano antiguo tipo 2. Molida de piedra. Peso en origen: 1000 gr.

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Farina Tipo 0 Pane 750 gr Molino Moras

Farina Tipo 0 Pane 750 gr Molino Moras 2

Grano Tenero

Farina Tipo 0 Pane 750 gr Molino Moras

Harina tipo 0 de potencia media para pan, pizza, focaccia, postres con levadura y masas directas. Ideal para preparaciones dulces y saladas con una maduración de 12/20 horas. Esta harina también es adecuada para hacer pizzas napolitanas y pizzas contemporáneas con grandes cavidades.Puede contener: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, trigo khorasan,...

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Harina de trigo blando Racilia Mallorca ecológica tipo 1

Harina de trigo blando Racilia Mallorca ecológica tipo 1 2

Granos organicos

Harina de trigo blando Racilia Mallorca ecológica tipo 1

Blanca, tierna y muy nutritiva, la harina de Mallorca procede del antiguo trigo siciliano molido a la piedra y tamizado, consiguiendo las propiedades de la harina tipo 1. Peso: 1 kg

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