Grappa di Brunello Torre 70 cl Banfi
VARIEDAD DE UVAS UTILIZADA
Brunello di Montalcino.
El orujo relativo, fermentado después del "escurrido", se traslada a la destilería para preservar su riqueza en alcohol y sustancias aromáticas.
NOTAS TÉCNICAS
Técnica de elaboración: Se obtiene por destilación al vapor, con el clásico sistema de doble destilación del orujo fragante de Brunello di Montalcino. Estos orujos mantienen todas las características del vino del que proceden, y al haber sido sometidos a largas maceraciones son ricos en alcohol y perfumes. La calidad de la
materia prima, combinada con el método de elaboración tradicional, extremadamente preciso,
dan al producto características únicas.
Alcohol: 45% vol.
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