Espíritu
Grappa di Barbaresco Barricata 70 cl Mazzetti
Sólo con un cuidadoso y natural envejecimiento en barrica la grappa extraída del orujo de Barbaresco expresa una combinación invencible de notas de frutos secos piamonteses y percepciones especiadas.
VARIEDAD
Nebbiolo de Barbaresco
ORIGENCIA
Langhe y Roero
ALCOHOLACIÓN
43%
EVALUACIÓN OLFATIVA
amplia, equilibrada
CARACTERÍSTICAS
tánico, persistente, con notas frutales (nuez, almendra amarga) y especiadas (tabaco, vainilla)
MARIDAJE
Nueces, avellana Tonda Gentile delle Langhe , Risotto con puerros y mascarpone
TIPO
Envejecido, agradablemente seco
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