Grano Tenero
Farina Tipo 0 Pane 750 gr Molino Moras
Harina tipo 0 de potencia media para pan, pizza, focaccia, postres con levadura y masas directas. Ideal para preparaciones dulces y saladas con una maduración de 12/20 horas.
Esta harina también es adecuada para hacer pizzas napolitanas y pizzas contemporáneas con grandes cavidades.
Puede contener: trigo, centeno, cebada, avena, espelta, trigo khorasan, soja, semillas de sésamo, huevo, leche ( incluida lactosa).
Valores medios por 100g de producto:
ENERGÍA 1483kJ, 350kcal
GRASAS 1,1g
de los cuales ácidos grasos saturados 0,2g
CARBOHIDRATOS 71,3 g,
de los cuales AZÚCAR 0,8 g
FIBRAS 2,5 g
PROTEÍNAS 12,4 g
SAL 0 g
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