Salsa de pimientos agridulces 160 g 33 30

Un producto cuyo sabor reproduce una explosión de los componentes de una caponata siciliana. Sencillo en su ensamblaje de pimientos, apio, sal y azúcar, revela una textura densa cuando ofrece sus estratificaciones gustativas en el paladar. Las notas agridulces preceden a las picantes, que a su vez dan paso al sabor del pimiento asado. Capaz de hacer palidecer cualquier ketchup en complejidad y placer, puede elevar las papas fritas, mejor si son caseras y fritas en su piel, a la dignidad de servir. No tiene temores reverenciales hacia las ostras o el pescado crudo. Las carnes blancas son otra combinación más natural, pero la versatilidad es realmente infinita y permite realzar casi cualquier tipo de fritura, desde verduras rebozadas hasta aros de calamar. El hecho de que sea saludable, sin conservantes ni colorantes, demuestra que elegir la salud no es sacrificar el placer.

Ingredientes: pimientos (60%), azúcar de caña , vinagre de vino blanco, apio, sal, guindilla. Agente gelificante: pectina de frutas.