Rosas de anchoa con alcaparras F.lli Mattina & C.

Jarrón Gr.200.
La genuina bondad de la tradición.
Se envejecen en barricas de madera de castaño tostado con sal marina gruesa.
Una vez que están bien maduros, se seleccionan sólo los mejores filetes,
se enrollan en alcaparras y se introducen en frascos uno a uno en aceite de oliva.
Es un ingrediente versátil ya que representa la combinación perfecta para la preparación de diversos platos sabrosos y originales.

Almacenamiento: 3 años a partir de la fecha de producción.
Conservar en lugar fresco y seco.
Una vez abierto conservar en nevera a +2/4° C.
Ingredientes: Anchoas 40% (Engraulis Encrasicolus), Alcaparras 20%, Aceite de oliva 39%, Sal marina.
/>Peso bruto: 200 gr / 7.05 oz
Peso seco: 130 gr / 4, 58 oz
Producto: Pescado
Herramientas: Redes de cerco
Zona FAO: 34
Lote-Caducidad: Ver Etiqueta/Cápsula